辞書によると、

ダイエット 1 [diet] （名）スル
健康や美容のために、食事の量や種類を制限すること。

とあります。英和辞書では、

di・et1
━━ n. 常食; 食餌(じ); 食餌療法; （病人の）規定食, 規定食表;

となっています。 つまり、ダイエットという言葉が意味するは食事制限のことのみです。「痩せること」という意味や、「痩せるための運動」の意味は含まれていないのです。

ですが、日本では「ダンベルダイエット」や「ウォーキングダイエット」など、痩身エクササイズとして行なわれる運動のことをダイエット、と呼ぶケースが増えてきたわね。

私たちダイエット調査隊は、ダイエットをサポートしてくれる、体脂肪を燃焼させる運動を調査研究しています。そこでこのサイトでも、慣用的な日本語ダイエットの用法にしたがって、痩せる方法のことを「ダイエット」と呼ぶことにしています。

調査隊による「ダイエット」の定義

調査隊のダイエット＝
食事制限に運動も含めた、痩せるための方法全般